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TABLE

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CHAIR

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BED

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LAMP

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TV SHELF

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SOFA

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RENDEZ-VOUS À LA SAMARITAINE

C'est en hommage à Ernest Cognacq, fondateur de la Samaritaine, que deux amis, Eric Kayser et Olivier Maurey ont imaginé, au cœur de cette institution parisienne merveilleusement réhabilitée, un lieu à géométrie variable. Une boulangerie contemporaine ancrée dans une architecture intérieure inspirée de la brasserie signée Constance Guisset. Ernest célèbre le beau et le bon à toute heure de la journée.

Du Fournil aux Fourneaux

LE MATIN

Eric Kayser orchestre à la 'baguette' un enchaînement aussi mélodieux que gourmand. Dès 7h30, vous pourrez apprécier les effluves de pains pétris, façonnés et cuits sur place, dans notre fournil, à partir de farines locales et levain artisanal et déguster nos viennoiseries traditionnelles.

Faites vous livrer
Pain moulé, tourte de meule et pain complet
Le boulanger enfournant des baguettes dans son fournil
Une babka chocolat noisette dans un main
Tourte de meule en pousse au fournil
Tourte aux céréales
Cake au citron pavot
Pain au noix et pain au curcuma, noix et noisettes
Babka chocolat noisette
Bun oeuf-saumon et Bun oeuf-pastrami
Plats chauds
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Quatre sandwichs
Trois salades
Egg bun pastrami

À MIDI

Quand sonnera l’heure du déjeuner, les suggestions quotidiennes de recettes à emporter (sandwichs, salades au poids, plats du jour, en-cas chauds) partiront assurément comme des petits pains!

Faites vous livrer

UN DECOR SAVOUREUX

Deux Ernest roll à la pistache
Pots de glace framboise et vanille
Tarte framboise nougat
Cookies et café
Tarte aux framboises
Macaronade
Ernest roll à la pistache

au goûter

Pour les becs sucrés et autres aficionados du goûter, place auxcréations de nos boulangers pâtissiers qui proposeront tout au long de l’après-midi des goûters totalement régressifs.

Faites vous livrer

HORAIRES

OUVERT 7 JOURS SUR 7
7h30 – 20h00


boulangerie@ernest-samaritaine.com
+33 1 88 88 60 71

La Samaritaine
25 rue de la Monnaie
75001 Paris

Trois pains moulés

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Understanding the need for dedicated products, we only use high-quality raw materials with high-quality workmanship. 

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“Like the products since the first try and now I’m a loyal customer. The material for the chairs here is safe for my skin, and no longer do I need to worry about my child’s sensitive skin”

Emma S

Great service and quick delivery! Got my table just after 3 days of order, and the sustainability is a plus point. What a highlight for my dining room

Jack F

Not really sure if the product meets my needs at first, but after seeing this brand’s bedroom in my friend’s house, I have no other doubts and need to buy myself one at once. Cannot deny this comfy!

Jenny P

I like the service here. Just had my first order last night and love all the tips and instructions they have given to me. Haven’t received my order yet, but this kind of service is worth 5-star rating.

Collins M

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